Wie mache ich eigentlich Apfelmus?

03 Sep 2008

Der Sommer geht und langsam steht der Herbst vor der Türe. Es kommt die Zeit für Äpfel. Viele von euch haben vielleicht selbst einen Apfelbaum im Garten und oft bekommt man ja auch Äpfel von Verwandten oder Bekannten geschenkt, weil diese einen Apfelbaum besitzen. Vor allem Fallobst wird man vieles haben. Aber was macht man [...]

Rezept für Apfelmus bzw. Apfelkompott zum selber machen

02 Sep 2008

Gerade jetzt im Spätsommer bzw. Herbst geht die Apfelernte wieder los. Da liegt doch eigentlich nichts näher, als ein leckeres Rezept für einen selbst gemachten Apfelmus oder auch Apfelkompott genannt.
Früher wurde der bei uns zuhause immer dann gemacht, wenn wir viel Fallobst hatten, welches wegmusste, aber zu schade war, um es einfach so zu entsorgen [...]