Gerade jetzt im Spätsommer bzw. Herbst geht die Apfelernte wieder los. Da liegt doch eigentlich nichts näher, als ein leckeres Rezept für einen selbst gemachten Apfelmus oder auch Apfelkompott genannt.
Früher wurde der bei uns zuhause immer dann gemacht, wenn wir viel Fallobst hatten, welches wegmusste, aber zu schade war, um es einfach so zu entsorgen [...]

Anbei habe wieder ein schnelles und vor allem sehr einfaches Rezept für ein selbst gemachtes Hagebuttengelee für euch.
Hagebutten sind eine sehr vitaminreiche Frucht und hängen oft den ganzen Winter über an einem Strauch.
Hagebutten sind die Früchte der sogenannten Heckenrose. Man nennt sie u.a. auch Hägen, Rosenäpfel, Hetscherl oder auch Hiven.
Bevor man die Hagebutten zu einem Gelee [...]