Rezept für Aprikosenmarmelade / Aprikosenkonfitüre zum selber machen

18 Aug 2008

Heute dann mal wieder ein kleines Marmeladenrezept nach Großmutter’s Art . Diesmal ein Rezept für eine leckere Aprikosenmarmelade (Aprikosenkonfitüre).

Die Aprikose gehört ähnlich wie Pflaumen , zur Gattung der Rosengewächse . In Österreich, speziell in Südtirol nennt man die Aprikose auch Marille .
Geerntet wird die heimische Aprikose relativ früh. Man erntet die Aprikose hier zwischen Mitte [...]