Tolles Rezept für Rhabarber Marmelade zum selbermachen!

25 Aug 2008

Rhabarber wird unter den Fachleuten auch der “Gemeine Rhabarber” genannt. Nicht weil er irgendwelche unbekannten gemeinen Eigenschaften hat, sondern um ihn und seine Gattung zu klassifizieren.
Der Rhabarber gehört zur Gattung der Knöterichgewächse und wurde bereits vor vielen tausend Jahren in China als Heilpflanze genutzt. Hierbei wurden vor allem die Wurzeln verarbeitet. In der Antike fand [...]